Panquecas

Ingredientes:

200g de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de açúcar
2 ovos batidos
30g de manteiga derretida
300ml de leite
manteiga para fritar as panquecas
geléia de preferência para o acompanhamento

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes em um recepiente até obter uma massa homogênea.
Frite as porções em uma frigideira com manteiga.

Sirva com a geléia de preferência.
Rende aproximadamente 10 panquecas.