Bolo de Chocolate

Ingredientes:

Massa:
2 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de margarina
1+1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:
1/2 xícara de chocolate em pó
1 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
4 colheres de sopa de leite


Modo de fazer:
Massa:
Bata os ovos, o leite, a margarina e o açúcar até obter uma massa leve. Acrescente os demais ingredientes e bata. Por fim, incorpore o fermento. Asse em forma untada e enfarinhada em forno médio por 45 minutos.

Cobertura:
Misture todos os ingredientes e ferva até derreter. Despeje sobre o bolo ainda quente.

Cuscuz Marroquinho

Ingredientes:
1 xícara de sêmola de trigo
1+1/2 xícara de água quente
1 unidade de caldo (de legumes)
3 dentes de alho amassados
1 cebola grande picada
2 pimentas de cheiro picadas
amêndoas em lâminas (a gosto)
sal (a gosto)
pimenta do reino (a gosto)
1 lata de milho sem a água
100g de uvas passas
cheiro verde picado (a gosto)
azeite de oliva extra virgem (a gosto)

Modo de fazer:
Hidrate a sêmola de trigo com a água quente e o tablete de caldo. Reserve.
Refogue todos os outros ingredientes no azeite de oliva extra virgem.
Misture a sêmola e o refogado.
Sirva imediatamente.

Legumes (de sua preferência) cozidos podem ser acrescentados (a gosto).